Taco's met zalm en mangosalsa
Ingrediënten: zalm in eigen nat (uit blik), citroen, rode chilipeper, peper, tacoschelpen
Gevulde paprika’s met gemalen biefstuk, spinazie en bruine rijst
Ingrediënten: gemalen biefstuk , volwaardige rijst , paprika, verse spinazie, ui (of 1 sjalot)
Gebakken rijst met kip en veel groenten
Ingrediënten: mok rijst, mokken gare kipfilet in stukken gesneden, uien, grote wortelen, teentjes look
Spinaziesoep met erwten, en peperkoek
Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Salade met kip en een avocadodressing
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gestoomde zalmforel met gevulde paddenstoelen en gekonfijte tomaatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zalmforellen, portobello champignons, gele kerstomaatjes, zwarte peper van de molen, biologische citroen
Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: loempiavellen, sojascheuten, kalkoenfilet, pijpajuinen, engelenhaar
Sint-jacobsvruchten met basilicumsaus