Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Courgettepasta met romige tomaten-looksaus

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Was de paprika’s. Verwijder de zaadlijsten en het groen. Snij in stukken. ...
Ingrediënten: vleestomaten, citroen, ui, look, dadels (ontpit, niet gekonfijt)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Bloemkoolsoep met tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tofu in blokjes.Snijd de sjalotten, de look, de chilipeper en de gember fijn. ...
Ingrediënten: bloemkool, aardappelen, tofu, groentenbouillon, chilipeper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Tom kha kai

Albert Verdeyen - Start to Cook

Breng de kokosmelk, de kippenbouillon, de vissaus en de suiker aan de kook. Als het begint te pruttelen mag je ...
Ingrediënten: gedroogde galanga, of 5 cm verse galanga, kokosmelk, kippenbouillon, kipfilet in reepjes, vissaus
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Gegrilde gemarineerde groenten

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in lange schijven, kruid ze goed en gril ze vervolgens. ...
Ingrediënten: courgette, aubergine, rode paprika, tomaat, ajuin
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Tofuballetjes in zoetzure saus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de fijngehakte tofu met de puree, look, koriander, spaghettikruiden, sojasaus en de bloem. Rol er balletjes ...
Ingrediënten: tofu, gehakt, zoetzure saus, aardappelpuree, look, gehakt, koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Peterseliesoep met gekruide tofu-blokjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardappel, prei, sjalot, ui en de 2 teentjes look fijn en stoof ze aan in wat boter. Bevochtig alles ...
Ingrediënten: groentebouillon, water, peterselie, aardappel, prei met groen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Appelcake zonder eieren

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verdeel de bloem in 2 gelijke porties van 125 g. Per 250 g bloem gebruik je 20 g gist. Deze gist los je op in lauw ...
Ingrediënten: Alpro soya Bakken & Braden (gesmolten), gist, Jonagold appels (in stukjes gesneden), rietsuiker, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Misosoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten zo fijn mogelijk want de misosoep is snel klaar en anders zijn de groenten te krokant. ...
Ingrediënten: wortelen, look, gember (in plakjes), champignon, miso
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Dikke ovenfrieten in de schil

Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de aardappelen schoon en snij ze in dikke frieten. ...
Ingrediënten: verse kruiden, olijfolie, knoflook, grof zeezout, nieuwe aardappelen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht

Ravioli gevuld met champignons

Albert Verdeyen - Start to Cook

Hak de champignons zo fijn mogelijk. Dat is zeer belangrijk want als je ze in te grote stukken snijdt, dan riskeer ...
Ingrediënten: fama, verse pastablaadjes, Flandria champignons, zout, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen