Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Crema catalan

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Warm de melk op met de suiker en samen met de schil van een halve citroen, een halve sinaasappel, kaneelstokje ...
Ingrediënten: melk, suiker, de schil van een halve citroen en een halve sinaasappel, kaneelstokje, steranijs
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Dessert 4 personen

Gehaktballetjes in groene curry

Maak eerst de gehaktballetjes. Hak de pistachenoten, de blaadjes koriander en de lente-ui fijn, pel en pers de ...
Ingrediënten: pistachenoten, koriander, lente-ui, knoflook, rund- en varkensgehakt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken sardines met patatas bravas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en stoom de aardappelen gaar.  ...
Ingrediënten: tomaten, peper, zout, suiker, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen

Gravad Lax- gemarineerde zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Cutter het zout met de peper, koriander en suiker. Hak de groene kruiden fijn. Bedek de zalm eerst met de groene ...
Ingrediënten: grof zout, peperkorrels, korianderkorrels, suiker, gerookte zalm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Voorgerecht 4 personen

Tom Ka Gai: een maaltijdsoep boordevol aroma’s

Breng het water, de Knorr Bouillon en melk aan de kook. Zet het vuur wat lager. ...
Ingrediënten: water, melk, Knorr Thai Bouillon, kip, champignons
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais 4 personen

Scandinavische gehaktballetjes (köttbullar)

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix al deze ingrediënten samen en maak er een deeg van. Maak er kleine balletjes van en bak deze een beetje aan ...
Ingrediënten: gemengd gehakt, ui, fijngehakt, zoutkoekjes, fijngemalen, look, fijngehakt, gember, geschild en geraspt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Pad thai

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breng water aan de kook. Laat de glasnoedels 7 min. koken. Pel intussen de black tiger scampi’s. Snij de bieslook ...
Ingrediënten: glasnoedels, black tiger scampi's, arachideolie, eieren, lente-uitjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais Hoofdgerecht 4 personen

Salade van gefrituurde paling (Nom Luon)

Doe de bloem en een snuifje zout in een plastic zak. Haal er de stukjes paling door en schud het teveel aan bloem ...
Ingrediënten: bloem, zout, schoongemaakte paling, stukken van 5 cm, 1 cm dik, frituurolie, kleine wortel, in fijne lange repen geraspt
Beginner Minder dan 15 minuten Thais Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst

Let's Get Fit!

Kook de rijst gaar in licht gezouten water. ...
Ingrediënten: dorade , wokgroenten, ongekookte bruine rijst, van 1/2 limoen, vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais 1 personen

Go Portugal: Pasteis De Belem & Portugese cocktail

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 250 graden.  ...
Ingrediënten: bladerdeeg, vanillestok, room, dooiers, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Cocktails 4 personen