Wok met kabeljauw, Gandaham en spruitjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gegrilde varkensspiering met gebakken bloemkool en Blackwellsaus
Ingrediënten: Certus varkensspiering van +/- 180 g, arachideolie, bonenkruid, versgemalen peper, grof zout
Saltimbocca: rolletjes van kalfsvlees met gedroogde ham en kaas
Ingrediënten: BCV kalfsvlees , versgemalen peper, grof zout, gedroogde ham, kaas
Op vel gebakken zeebaars met pesto van courgettes en crumble van parmezaan
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rode paprika's, flink bosje basilicum, pijnboompitten, knoflook, geperst, parmezaan, geraspt
Gebakken zalm, torentje van quinoa, crème van avocado, crème van zure room en zeekraal
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: quinoa (+ wat extra voor de gepofte), kippenbouillon, een handvol bloedzuring, een handvol gewone zuring, een paar takjes munt
Varkensgebraad met saffraan en sinaasappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: varkensgebraad, aardappelen (geschild), sinaasappelen, wortelen, tomaat
Risotto van quinoa met paddenstoelen en prinsessenboontjes
Ingrediënten: quinoa, sjalot (gesnipperd), kastanjechampignons, in plakjes, knoflook, geperst, prinsessenboontjes