Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Stoofpotje van schelpen met kokos, gember, chili en Hoegaarden

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij alle groentjes fijn en stoof ze aan in de wok met de look en de chilipeper in wat boter. Was alle schelpen. ...
Ingrediënten: coques, mosselen, kokosmelk, venussschelpen, mesheften
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gumbo van kip en oesters

Piet Huysentruyt

Snij alle groenten fijn. Bak de kip (in reepjes gesneden) aan en voeg er de groenten aan toe. Blus met wat room ...
Ingrediënten: bieslook, champignons, tomaten, peperoni, ajuin
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aspergeroomsoep met korstjes en gebakken aspergepuntjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de asperges. Doe de schillen allemaal bij de kippenbouillon en laat even meekoken. ...
Ingrediënten: asperges, ui, bloem, boter, kippenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Mosselen met platte peterselie en look

Club Camping

Snij de selder en de uien in stukken en hak de peterselie grof. Doe dit alles in een mosselpot samen met de stengels ...
Ingrediënten: mosselen, knoflook, witte wijn , selder, uien
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gerookte heilbot met zalmeitjes, knolselder en komkommer

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: komkommer, knolselder, Alpro light and creamy natuur (yoghurt), gerookte heilbot, dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Scampi met paprika en roomsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snij alle groentjes in blokjes. Doe een schep Vitelma of boter in de wok, voeg de groenten toe en kruid ...
Ingrediënten: scampi's, gele paprika, rode paprika, wortelen, aardappel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde brochette van worst, ham, gehaktbrood en appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in stukjes. Snijd de appel in schijfjes. Snijd het vlees in blokjes van 1 cm dik. ...
Ingrediënten: jonge worteltjes, courgette, stokbrood, gekookte ham (van 1 cm), gehaktbrood
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde cannelloni met inktvis en pesto

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de cannelloni al dente in gezouten water. Niet te plat! ...
Ingrediënten: cannelloni's, kleine inktvisjes, schoongemaakt, chorizo, zongedroogde tomaten, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Scampi met Breydelspek en tomatensalsa

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de scampi's en ontdoe van het darmkanaal. Wikkel alle scampi's in een sneetje Breydelspek en steek op de smaakstix. ...
Ingrediënten: dunne sneetjes breydelspek, scampi's, tomaten, smaakstix citrus-rosemary (te verkrijgen bij Aveve), of rozemarijntakjes, rode ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Bouillabaisse van mosselen met saffraan, venkel en sinaasappel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Reinig de groenten en snijd in de gewenste vorm. Was de mosselen. ...
Ingrediënten: venkelknol, mosselen, Spaanse ui, bleekselder, prei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen