Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zalmhaasje met geitenkaas

Dagny Ros Asmundsdottir

Was de tijm en de jonge babyspinazie. Meng de spinazie met tijm in een ovenschotel met 1 koffielepel PH groentenbouillon ...
Ingrediënten: honing, geitekaas, babyspinazie, citroen, tijm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Steak met champignonroomsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een braadpan en doe boter in de pan. Laat de boter goed heet worden. Leg de steaks in de pan en bak ze zoals ...
Ingrediënten: whisky, water met rundsbouillon, room, champignons, steaks
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Fajitas

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de paprika en ajuin in fijne reepjes. ...
Ingrediënten: rode paprika, ijsbergsla, look, zure room, guacamole
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw met prei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kabeljauw met peper en zout, oregano, marjolein, tijm en curry en stoom de kabeljauw 2 minuten op 180°. ...
Ingrediënten: kabeljauw, prei, olijfolie, bakboter, tijm
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Stoemp met langoust

Albert Verdeyen - De Perfecte Keuken

Kook of stoom de aardappelen gaar, pureer ze, maar niet te fijn. Leg de langoest in kokende visbouillon, laat 1 ...
Ingrediënten: staarten van langoesten (in een bouillo gekookt), aardappelen, fijne blokjes van verse tomaten, munt, sjalotten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Asperges à la Flamande

Albert Verdeyen - Start to Cook

Maak de asperges schoon met een dunschiller. Leg ze in koud water en kook ze 10 à 15 minuten, afhankelijk van ...
Ingrediënten: peper, nootmuskaat, zout, bakboter, peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskotelet met kaaspuree

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de aardappelen, kook ze gaar, stamp ze tot puree en voeg het gehakte teentje look eraan toe. Bak de koteletten ...
Ingrediënten: varkenskoteletten, aardappelen, Reblochon, melk, gerookt spek
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groentespaghetti met balletjes

Mitch Coldenhoff

...
Ingrediënten: spaghetti, gemengd en gekruid gehakt, ajuin (fijn gesnipperd), gehakte peterselie, gehakte dragon
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta a la carbonara

Piet Huysentruyt

Snij het spek in fijne reepjes en bak het krokant in bakboter. ...
Ingrediënten: slagroom, parmezaanse kaas, eieren, spek, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta al pesto

Piet Huysentruyt

Kook de pasta al dente en spoel hem in koud water. Verwarm hem in solo. ...
Ingrediënten: look, Parmezaan, verse basilicum, pijnboompitten, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen