Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Knolselder- Tarbot- Valrhona Ivoire

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Maak van de knolselder rondjes door plakken te snijden en deze uit te steken met een vormpje. Blancheer ze kort ...
Ingrediënten: griet of tarbot, knolselder, kokosmelk, steranijs, curry mosterd uit Lommel
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Trilogie aan de zeerand

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Kook de aardappelen en pureer ze met boter en een scheutje room ...
Ingrediënten: scheermesjes, schelpjes, kokkels, , aardappelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kaasaardappelen met spinaziesla

Begin met de aardappelen grondig te wassen en kook deze vervolgens in de schil ca. 15 min. (het is belangrijk dat ...
Ingrediënten: middelgrote aardappelen, toastbroodjes, volle, romige Noord-Hollandse Gouda, boter, zout en vers gemalen peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Tartaar van zalm met asperges

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de zalm in stukjes, kruid met peper en zout en meng met de kappertjes, bieslook en de 4 eetlepels mayonaise. ...
Ingrediënten: verse zalm, kwarteleitjes, noriblad, witte asperges, mayonaise
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Noedels met gestoofd buikspek

Doe de olie in een kookpot en fruit de sjalot, knoflook en gember op een zacht vuurtje. Voeg er de steranijs bij ...
Ingrediënten: plantaardige olie, sjalotten, geplet, knoflook, geplet, gember, geplet, steranijs
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 2 personen

Peachblossom cake

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter en de helft van de suiker in een keukenrobot en klop het zacht. ...
Ingrediënten: echte boter, kristalsuiker, vanille essence, perziksiroop, melk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten

Bami Goreng

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kipfilets in lange repen en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: eiernoedels, kipfilets, arachideolie, peper en zout, spekblokjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Gebakken spiering met lauwwarme salade van gele boontjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 150°C en breng water aan de kook in een stoompot en in een gewoon kookpotje. ...
Ingrediënten: kerstomaatjes, maïsolie, krielaardappelen, spieringkoteletten, peper en zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde pijlinktvis met tomatensaus

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Maak de pijlinktvissen schoon en snijd de tentakels in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: boter, witte wijn , witte boterhammen, peper, paprika
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Grieks Hoofdgerecht 4 personen

Pittige drumsticks

Piet Huysentruyt

Doe de gedroogde paddestoelen in een kom en giet er kokend water over en week ze 20 min. Giet dan het vocht af ...
Ingrediënten: vijfkruidenpoeder, sesamolie, sojasaus, donkere sojasaus, drumsticks
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen