Appelsienmousse met vanille roomijs en caramel salé
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: gelatineblaadjes, versgeperst appelsiensap, zeste van een appelsien, appelsienlikeur , Griekse yoghurt
Asperges met spek en merg op toast
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: spekblokjes, merg uit het been (in blokjes, bevroren), asperges, ciabatta, olijfolie
Asperges met ham en mosterdvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gekookte ham, Asperges, graanmosterd, mosterd, water
Tajine van kip en citroen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: kippenbillen, gekonfijte citroen, uien (fijngehakt), saffraanpoeder, tajinekruiden (gember, cayennepeper, saffraan, kurkuma)
Banana split: chocolade, banaan en vanille-ijs
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tajine met gamba's en chermoula
Pap met bruine suiker en Yofusorbert
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijst, karnemelk, bruine suiker, suiker, yofusorbet
Hollandse maatjes met groene boontjes en zure room
Ingrediënten: rijst, toastjes, zure room, verse groene boontjes, rode ui