De wereld Rond met 80-jarigen: Nacho's
Ingrediënten: nacho's, gemengd gehakt, tomatenpassata, rode chilipepers, look
Pompoensoep met scampi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Vitello Tonnato (kalfsvlees met tonijndressing)
Ingrediënten: kalfsvlees (liefst uit de bal van de schouder of de valse filet van de schouder), olijfolie, tonijn uit blik (in olie bewaard), mayonaise, kappertjes
Ravioli van rivierkreeftjesvulling
Ingrediënten: maïszetmeel, eierdooier, rivierkreeftjes (gepeld), mascarpone, geraspte parmezaan
Mozzarella-rucoladip
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Inktvis in tomatensaus
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Bruschetta met gemarineerde sardientjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: sardienen, brood (3cm op 8 cm), citroensap, olijfolie, knoflook, gehakt
Spinazieglaasje met laagjes
Ingrediënten: roomkaas, verse spinazie, rode paprika, fijngehakte knoflook, boter
Ideaal om het feest te starten: pizzakerstboom
Ingrediënten: pizzadeeg, ananas uit blik, gemalen kaas, mozzarella, chorizo