Snelle hapjes: cannelloni, croque, praline en rilette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Croque: Leg op vier sneetjes brood de  pancetta en mozzarella. Kruid met peper en zout. Bak in het croque-monsieur ...
Ingrediënten: pancetta, mozzarella, room, kerstomaten, garnalen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Kleed je hapjes alvast chic aan… Met zalm, bieslook en Maredsous!

Rooster het brood en snij het daarna in kleine toastjes. ...
Ingrediënten: Maredsous Traditie, wit brood, gerookte zalm, roze bessen, bieslook
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Pannenkoekentaart met chocoladesaus en bosvruchten

Voor de pannenkoeken: meng de bloem met een beetje melk. Roer tot een papje zonder klonters. ...
Ingrediënten: melk, eieren, speltbloem, boter, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Aperitiefhapjes: paling, oester en tijgergarnaal

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het soepje van aardpeer. Schil en snij de ajuin grof. Stoof aan in wat Alpro Bakken en Braden. Schil ...
Ingrediënten: aardperen, pastinaak, ui, peper, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Gebakken pijlinktvis, Aziatisch gegrilde kokkels, kastanjes en visgratin

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de kastanjes: Leg de kastanjes in water om te kijken of ze niet hol zijn. Als ze drijven, zijn ze hol. ...
Ingrediënten: tamme kastanjes, boter, rozemarijn, zeezout, zeste van citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gouden paaseitjes met aardbeienmousse en suikerspin

Jordy Geuens

Klop de koude room half op. ...
Ingrediënten: eiwitten, aardbeicoulis, room (volle), suikerspin, Kinder chocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Chocolademousse met gebakken abrikoos, mascarpone en krokante amandel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 125 graden Celsius.  ...
Ingrediënten: abrikozen, vanillestok, kokosolie, honing, eiwit
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gevulde bloempotjes met kip en appelmoes

Jordy Geuens

Voorbereiding: Meng het kippengehakt met paneermeel, ei, peper en zout. Bak ze op voorhand in de pan. Haal met ...
Ingrediënten: kippengehakt, paneermeel, ei, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Heerlijke nacho's met chilidip en kaas van TJOP's

TJOP's BBQ-time

Pel en snij de rode ui fijn. Plet de look, snij of pers fijn. ...
Ingrediënten: paprika's (kleur naar keuze), rode ui, look, tomatenpassata, Tex-mexkruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Hapje met Maredsous, geitenkaas en hummus

Giet het citroensap over de kikkererwten. ...
Ingrediënten: geitenkaas (Maredsous), pompernikkelbrood, kikkererwten, munt, lente-ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen