Eend met nectarinensaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: nectarines, (grote) eendenborsten, , champagne of witte wijn, perzikkenlikeur
Papillot van vis
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: enkele stronken witloof, kappertjes, kabeljauwhaasjes van 200 gr, ajuin,
Stoere hamburger
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: volkorenpistolet, steak van 100 gr, eiwit, assortiment verse kruiden (bvb. dragon, bieslook en pijpajuin), magere yoghurt
Kalfstournedos met gevulde gele courgette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gele courgettes, olijfolie, look, wilde rijst, oesterzwammen
Vol au vent met frietjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kip, water, PH kippenbouillon, prei, selder
Kreeft met spruiten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gevulde pannenkoeken met kippengehakt
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, suiker, eieren, zout, boter
Varkenskotelet met rode kool
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: water, azijn, rode kool, zoete appels, smout