Kalkoenstoofpotje met Rodenbach, knolselderpuree en gepofte veenbessen van Sofie Dumont
Ingrediënten: kalkoenvlees (van de bil, zonder been, met vel, in blokjes gesneden), ui, wortelen, Rodenbach (Grand Cru), kippenbouillon
Koreaanse bibimbap met gehakt, spiegelei en spinazie
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: zilvervliesrijst (ongekookt), gehakt (gemengd), paprikapoeder, currypoeder, korianderpoeder
Côte à l'os met spekpuree, looksaus en kruidenkaasboter
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: gemalen kaas, broodkruim, groene sla, ontbijtspek, zachte boter
Tagliatelle met scampi’s en lichte currysaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Filet pur, mousselinesaus met spekjes, gebakken witloof en veldsla met frietjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Gebakken duif met erwtencrème, gebakken sla, krieltjes en Madeirasaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gepocheerde kabeljauw in witte wijn, erwtenmousse en daikon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kabeljauwhaasjes met vel (180g/pp), sjalotten, witte wijn, olijfolie, tijm
Asperges à la flamande met gedroogde ham en radijsjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Eenvoudige pastasalade met koolvis, eitjes en tomaat
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: pasta (macaroni), koolvisfilet, pijpajuin, eieren, citroen
Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie