Moederdag: minicheesecake met aardbei en Oreo

Pieter Declercq

Voor de bodem: mix de Oreo koekjes in een cutter of blender. Meng met drie eetlepels gesmolten boter. ...
Ingrediënten: Griekse yoghurt, gelatine, suiker, room (volle), mascarpone
Gevorderde Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Toast met tomatenpulp en inktvis van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Snij de focaccia in balken. Bak aan in olijfolie. ...
Ingrediënten: focaccia, olijfolie, tomaten, olijfolie, look
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen

Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

 Snij de uien fijn. Net zoals de venkel, gele paprika’s, tomaten en look. ...
Ingrediënten: gele paprika's, venkel, look, tomatenconcentraat, vleestomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 6 personen

Smoked ribbetjes en zoete aardappel van TJOP's

Mijn Pop-uprestaurant!

Doe alle kruiden in een vijzel. Maal fijn. ...
Ingrediënten: ribbetjes, peper, zout, paprikapoeder, komijn
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Ontbijt vol vitamine C: havermoutballetjes, fruitsalade, broccolisalade en pompelmoessap

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de havermoutballetjes: Meng de havermout, pindakaas, lijnzaad, honing en in stukjes gesneden chocolade ...
Ingrediënten: havermout, kokosschilfers, pindapasta, gebroken lijnzaad, donkere chocolade (minimum 72%)
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, pompoenpitten (gepeld), zonnebloempitten, chiazaad, sesamzaad
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Witte chocolade cheesecake met Nutella en speculaas van An Steyvers

...
Ingrediënten: rice krispies, speculaaskoekjes, geroosterde hazelnoten, boter, donkere chocolade (gesmolten)
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans Dessert 8 personen

Pompoen-havermoutwafels en pompoensmoothie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de butternutpompoen in twee. Leg ze in een ovenschotel. Bedek met aluminiumfolie. Gaar minstens 1u15 op 180°C ...
Ingrediënten: pompoenen, mango's, wortelsap, frambozencoulis, sinaasappels
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Kip ‘Colombian style’ met mozzarella, pittige tomatensaus en frisse salade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de kippenborsten in twee en leg ze in een kom. Doe alle ingrediënten voor de marinade in een vijzel ...
Ingrediënten: kippenborsten, look, oregano blaadjes, chilipepertjes, fijngesneden gember
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Brownie van chocolade en rode biet

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het beslag: mix de gekookte en geschilde rode biet met eieren in een maatbeker.  ...
Ingrediënten: rode biet (gekookt), kokosolie (Extra Virgin) of boter, donkere chocolade (80-90%), eieren, vanillestok
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen