Gazpacho
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Pompoensoep met scampi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Mergballetjes
Ingrediënten: voorgekookt merg, beschuiten, bouillon, bloem, maïszetmeel
Witte koolsla met gelakte paling
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pijpajuin, witte kool, sojasaus, perensiroop, gehakte look
Cressonsoep
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: groentebouillon, tuinkers, ui, wit van prei, aardappels
Kiwi-peer confituur
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: stevige peren, kiwi's, citroen, geleisuiker minute,
Koude soep van raketsla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: room, rucola, bakboter, water, ui