Vlaswijting met garnalen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: garnalen, vlaswijting (Alaska pollack), tagliatelle, sjalotjes, boter
Eend met nectarinensaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: nectarines, (grote) eendenborsten, , champagne of witte wijn, perzikkenlikeur
Papillot van vis
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: enkele stronken witloof, kappertjes, kabeljauwhaasjes van 200 gr, ajuin,
Kalfstournedos met gevulde gele courgette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gele courgettes, olijfolie, look, wilde rijst, oesterzwammen
Vol au vent met frietjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kip, water, PH kippenbouillon, prei, selder
Frangipanetaartjes van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, zachte boter , ei , vanillesuiker , zachte boter
Frangipane-taartjes
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: bladerdeeg, malse boter, amandelpoeder, bloemsuiker, bloem
Rogvleugel gebakken op bananenblad
Ingrediënten: rogvleugels, schoongemaakt, zout, olie, bananenblad, schoongemaakt, limoen, in partjes