Klassiek gekookte mosselen
Asperges op z'n Vlaams
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: witte asperges , peterselie, boter, eieren, peper en zout
Knabbelegel vol hapjes voor kinderen
Ingrediënten: meloen (bv. Piel de Sapo), peer, bosbessen, lekkers voor op de prikkers (kerstomaatjes, salami, kaas, gehaktballetjes, olijfjes, ...), prikkers of tandenstokers
Geitenkaaskroketten
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Garnalenmousse
Ingrediënten: peper, dille, vers, geklopte room, grijze garnaal, gepeld, zout
Komijnstokjes met kruidenplattekaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: olijven, halfdroge tomaat, look, platte kaas, currypoeder
Gegrilde kipfilet
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: boter, courgette, kipfilets, zonnebloemolie, lookkruiden
Bitterballen van Vlaamse stoverij
Ingrediënten: stoofvlees (recept: klik hieronder door), agar agar, bloem, boter, rundsbouillon
Kabeljauw met peterselie panna cotta
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken