Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Hotdog met kleurrijke groentjes en broodje van zoete aardappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de hotdog aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: avocado, rode ui, zoete aardappel, limoen, kippenchipolata's
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Chocolade moelleux met notencrunch en appel-dragon

Sofie Dumont

Voor de moelleux: smelt de boter met de suiker en chocolade in een steelpannetje op een zacht vuur. Zorg dat het ...
Ingrediënten: fijne suiker, donkere chocolade (minstens 70%), eieren, (echte) boter , ananas
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 8 personen

Feest: lamsgebraad met tapenade en lente-ui

Haal het gebraad 1 uur op voorhand uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 180° C (stand 6). ...
Ingrediënten: lamsgebraad (Europees lam), lente-ui, kerstomaatjes, tapenade (zwarte olijven), rozemarijn
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Worstenbroodjes, notenbrood en mosselsoepje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

 Voor het notenbrood: Hak de noten grof. Doe alle ingrediënten in een kom: havermout, olie, noten, ...
Ingrediënten: havermout, verse gist, bloem, volkorenbloem, melk (lauw)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de varkenswangetjes: pel de sjalotten en snij fijn. Was de selder. Snij fijn. Kruid het vlees met peper en ...
Ingrediënten: boter, olijfolie, varkenswangen (opgekuist), witte wijn, kippenbouillon
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de biscuit. Klop het eiwit langzaam op en voeg de suiker toe. Klop stijf. Zeef het amandelpoeder ...
Ingrediënten: aarbeien, room, citroen, bloemsuiker,
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Stoofpotje van konijn met stoemp van boerenkool en peer

...
Ingrediënten: konijn in stukken, stevige tomaten, kaneelstokken, rode wijn, kruidnagels
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Echte paella en roze sangria

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de ui en snij fijn. Pel de tenen look. Snij fijn. Snij de tomaten in blokjes. ...
Ingrediënten: grote ui, look, tomaten, olijfolie, kippenboutjes
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans 4 personen

Vispannetje met sint-jakobsvruchten, kabeljauw en tong

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en stoom de aardappelen gaar. Haal ze door de passe vite.  ...
Ingrediënten: champignons, boter, prei, mosselen, zalm zonder vel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gentse Waterzooi en een frisco

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de bouillon. Snij de kip in grote stukken. Breng water aan de kook in een pot. Voeg de kip, laurier, ...
Ingrediënten: kip, water, wortelen, selder, ui
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen