Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Carpaccio van Coeur de Boeuf tomaat met olijfolie

Maak onderaan in de tomaat een kruisje en dompel gedurende 10 seconden onder in kokend water. Schrik ...
Ingrediënten: tomaten (Coeur De Boeuf), zeezout (fleur de sel), peper, olijfolie (1-TASTE),
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Ontbijttoast met pompelmoes en zaden

Rooster de sneetjes rozijnenbrood tot ze goudbruin zijn. ...
Ingrediënten: rozijnen- of zuurdesembrood, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, sinaasappelmarmelade (of confituur), pompelmoes, gemengde zaden bv pompoenpitten, zonnebloempitten, etc.
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Salade met dobbelsteentjes van tomaat en mozzarella

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het kroontje uit de tomaten en kerf een kruisje in de onderkant. Dompel de tomaten even (max. 10") in heet ...
Ingrediënten: stevige, dikke tomaten, peper en zout, olijfolie, balsamico, verse basilicum
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Salade 4 personen

Kaki met rijpe banaan, vijgen, yoghurt en granaatappel

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken

Snijd de vruchten in grote stukken en verdeel ze over twee kommetjes. Leg er eerst de kaki in, dan de banaan, lepel ...
Ingrediënten: rijpe bananen, rijpe kaki, rijpe vijgen, granaatappel, yoghurt
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Ovengedroogde tomaatjes

Verwarmd de oven voor op 120°C. Snij de tomaten in acht partjes, en ontpit. ...
Ingrediënten: rijpe vleestomaten, olijfolie, balsamico azijn, tijm, grof zout
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Courgetteslaatje

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Pluk de muntblaadjes af en leg ze op een snijplank. Leg er een halve rode chili bij. Rasp er de schil van een halve ...
Ingrediënten: takken verse munt, verse rode chilipeper, citroen, minicourgettes, in diverse kleuren, bocconcini (kleine mozzarellabolletjes)
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Salade 4 personen

Zo maak je zelf kruidenboter!

Breng de Kerrygold boter op kamertemperatuur. Dit kneedt en mengt gemakkelijker.  ...
Ingrediënten: boter op kamertemperatuur (bv. Kerrygold), look, verse kruiden bv. dragon, munt, basilicum, peterselie, ..., zout, cayennepeper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Dikke ovenfrieten in de schil

Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de aardappelen schoon en snij ze in dikke frieten. ...
Ingrediënten: verse kruiden, olijfolie, knoflook, grof zeezout, nieuwe aardappelen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht

Pesto van kervel

Claudia Allemeersch

Kervel, peterselie, pijnboompitten wrijven met de stamper in de vijzel tot je een mooie smeuïge constistentie ...
Ingrediënten: pijnboompitten, kervel, peterselie, olijfolie, harde kaas (Parmezaan, Pecorino)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Saus 4 personen

Chips van munt

De keuken van de Meester

Je neemt blaadjes groene kruiden, je neemt een diep bord en daar plastic folie over aanspannen en een paar gaatjes ...
Ingrediënten: olijfolie, , , basilicum, citroenmelisse
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen