Kleed je hapjes alvast chic aan… Met zalm, bieslook en Maredsous!
Ingrediënten: Maredsous Traditie, wit brood, gerookte zalm, roze bessen, bieslook
Tricolore Belgische tapenade: mangohummus, olijven- en tomatentapenade
Gebakken kippenblokjes met maïssalade en chilimayonaise
Ingrediënten: gekookte maïskolf of, maïs, platte peterselie, fijngesnipperde rode ui, feta
Burrata met tomatenconsommé en basilicum van Strombowli
Ingrediënten: burrata, basilicum, look, olijfolie, chilipeper
Soep van groene asperges met room en zalm
Gebakken pijlinktvis, Aziatisch gegrilde kokkels, kastanjes en visgratin
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tamme kastanjes, boter, rozemarijn, zeezout, zeste van citroen
Toast met tomatenpulp en inktvis van Sergio Herman
Ingrediënten: focaccia, olijfolie, tomaten, olijfolie, look
Gemarineerde Sint-Jakobsvruchten met aardpeer, komkommer en granaatappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur