Sangria
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: citroen (in stukjes), kaneelstokje, appelen (in stukjes), sinaasappel (in stukjes), rode wijn
Lichte gazpacho
Geroerbakte garnalen met chilipeper & tomaat
Ingrediënten: grote garnalen (gepeld en darmkanaal verwijderd, staartjes er nog aan), maïzena, sesamolie, neutraal smakende olie, grote rode ui (in partjes)
Gelakte aubergine met eend
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: Japanse kortkorrelige rijst, witte aubergines, sojasaus, bruine suiker, misopasta
Kruidendipsaus
Ingrediënten: PH lookkruiden, peper, zout, muskaatnoot, rozemarijn
Mosselen met Japanse dressing
Ingrediënten: mosselen, droge witte wijn, jonge spinazieblaadjes, peper, zout