Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vegetarische moussaka met aubergine, feta en veggie gehackt

Pieter Declercq

Voor de saus: meng plattekaas met Griekse yoghurt, fijngesneden peterselie, tijm, basilicum en kruid met peper ...
Ingrediënten: aubergine, courgette, feta, Griekse yoghurt, plattekaas
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Grieks 4 personen

Romig soepje van avocado & komkommer

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Was de komkommer. Snij de ongeschilde komkommer in grove stukken. ...
Ingrediënten: avocado's, komkommer, limoen, Griekse yoghurt, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Spaans 4 personen

Thaise kokoscrumble met rabarber en aardbei en spicy latte

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de fruitlaag: Snij de rabarber en aardbei in kleine stukjes. Doe in een kom met de agavesiroop en limoensap. Lepel ...
Ingrediënten: agave, limoen (sap), aardbeien, rabarber, blauwe bessen
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Thais 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: tortilla met kip en tzatziki van Sven en Amanda

Mijn Pop-uprestaurant!

Verhit een grillpan. Snij een courgette in schijfjes. Snij de kip in reepjes. Haal ze door de olijfolie. Grill ...
Ingrediënten: courgette, kipfilets, peper, zout, tortillavellen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Grieks Hapje 4 personen

Heerlijke sangria met komkommer, kiwi en witte wijn

Pieter Declercq

Neem een grote glazen kom of karaf. Voeg twee handvol ijsblokjes toe. ...
Ingrediënten: Spaanse witte wijn, komkommer, kiwi, ijsblokjes, Citruslimonade bv Sprite of spuitwater
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Spaans 4 personen

Fondue van Zwitserse kazen met gerookt en gedroogd vlees

Meng in een kom de Gruyère en 1 tl maiszetmeel.  ...
Ingrediënten: geraspte Gruyère, maiszetmeel , geraspte Vacherin Fribourgeois , knoflook , droge witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Zwitsers Hoofdgerecht 4 personen

Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de saus. Snij de paddenstoelen in schijfjes. Was de paprika. Verwijder de zaadlijsten en snij in dunne ...
Ingrediënten: steaks (200 gram per persoon), tomaat, paprika, witte paddenstoelen, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Russisch 4 personen

Moussaka met rode bonen, courgette en 'vegan' gehakt

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de tomatensaus. Pel en snij de ui fijn. Pel en plet de look. ...
Ingrediënten: rode bonen (blik), gepelde tomaten in stukjes (1 blik), look, oregano, peper en zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Grieks Hoofdgerecht 4 personen

Toast met tomatenpulp en inktvis van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Snij de focaccia in balken. Bak aan in olijfolie. ...
Ingrediënten: focaccia, olijfolie, tomaten, olijfolie, look
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen

Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

 Snij de uien fijn. Net zoals de venkel, gele paprika’s, tomaten en look. ...
Ingrediënten: gele paprika's, venkel, look, tomatenconcentraat, vleestomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 6 personen