Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Papillot van snoekbaars met groentjes en Orval

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij alle groenten in dunne reepjes. Leg het blad aluminiumfolie open op je werktafel. Doe er de groenten op, daarna ...
Ingrediënten: asperges, limoen, snoekbaars (van elk ongeveer 160gr, ontveld en zonder graat), courgette, rasp van 1 limoen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Verse loempia met kip en zoete chilisaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het deeg. Scheid de eieren. Hou de dooiers opzij.  ...
Ingrediënten: bloem, eieren, water, maïszetmeel, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Gebakken zalm met citroen, zuring en gebakken krieltjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de zuring. Spoel goed en zwier droog. Hak fijn. ...
Ingrediënten: zalmhaasje, peper en zout, olijfolie, boter, zuring
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust

Pieter Declercq

Snij het konijn in stukken. Smelt een klontje boter in een pot. Bak de stukken konijn. Kleur ze mooi aan. Kruid ...
Ingrediënten: konijn, boter, zout, peper, ui
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Eendenborst met appel en honing

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de appeltjes in halve maantjes. ...
Ingrediënten: appelen, eendenborstfilets, honing, grenadine, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Konijn met porcini, look en peterselie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de stukken konijn met peper. Bak de stukken konijn langs alle kanten mooi bruin. ...
Ingrediënten: Ganda hamreepjes, konijn in stukken, champignons, shii-take, beukenzwammetjes
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenstournedos met broccoli, witloof en aardappel in de schil met sjalottenboter

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: tournedos van varken (ongeveer 180 g per persoon), peper, zout, boter, boter (op kamertemperatuur)
Beginner Belgisch 4 personen

Wokschotel met venkel en eend

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Verhit de olie in de wok en bak de look en chilipeper aan. Voeg eend en venkel toe. Laat alles garen. ...
Ingrediënten: sojasaus, limoensap, honing, fingesneden venkel, spinazie
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken spruitjes met varkenshaasje en pickles saus

Sofie in de keuken van

Begin met het stomen van de aardappelen. Terwijl spoel je de spruitjes en doe je ze in de keukenrobot, tot ze fijngesneden ...
Ingrediënten: varkenshaasjes, kippenbouillon, boter, bloem, kurkuma
Beginner Belgisch 4 personen

Asperges met garnalen en hollandaisesaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water. ...
Ingrediënten: Asperges, water, witte wijnazijn, eieren, eidooiers
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen