Gevulde tomaten met gehakt op z'n Vietnamees (Ca chua nhoi thit)
Ingrediënten: tomaten, bij voorkeur Roma tomaten, varkensgehakt, gedroogde boomorenpaddenstoelen, knoflook, sjalotten
Asperges op z'n Vlaams
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: witte asperges , peterselie, boter, eieren, peper en zout
Eenvoudige chocoladetaart
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Vietnamese 'nems' met varkensvlees
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vierkante of ronde rijstvellen, varkensvlees, sojavermicelli (Suzi Wan), zwarte paddenstoelen (Suzi Wan), sojascheuten
Geitenkaaskroketten
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Crumble van rabarber
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, boter, rabarber, bruine suiker, bloem
Cappuccino van asperges
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: asperges (groen en wit), parmezaanse kaas, melkschuim, zuiver water, groentenbouillon
Broodje met rivierkreeftjes
Ingrediënten: Comtékaas, witte miniasperges, verse bieslook, bruine pistolets, rivierkreeftjes
Veggie noedel-portabellaburgers
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: ramen (of eiernoedels), ei, lente-uitjes, arachideolie, portobello paddenstoelen