Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Salsaburgers
Ingrediënten: zoute koekjes (bijv. Tuc), salsa, gehakt, olijfolie,
Fazant op klassieke wijze
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: fazant, peper en zout, provencaalse kruiden, ui (dik gesneden), peterselie
Côte à l’os met kruidenkaasboter
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: côte à l'os, kruidenkaasje, gevulde aardappel, mayonaise, boter
Bloedworst met appelmoes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: appels (jonagold), bloedworsten, boter, kaneel, suiker
Groentenrijke hachis parmentier van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: aardappelen, bloemkool, rode uien, knoflook, wortelen
Gebakken koolvis met citroensaus van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: wortelen, bloemkool, mosterd, olijfolie, peper
Groenten rösti met bietenketchup
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Salade van prinsessenboontjes met gebakken manouri
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: prinsessenboontjes, sjalot, granaatappel, zout, bicarbonaat