Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gegrilde lamssteaks met pikante mangosalsa

Snijd het vruchtvlees van de mango en de ontpitte komkommer in kleine dobbelsteentjes. Hak de lente-uitjes fijn ...
Ingrediënten: lamssteaks (Europees lam), niet al te rijpe mango, passievrucht, komkommer, lente-uitjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Latkes of aardappelkoekjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de aardappelen, leg in koud water, giet af en rasp ze. Schil de ui en rasp ook deze. ...
Ingrediënten: aardappelen , ui, peper, zout, eieren
Midden-Oosters 4 personen

Wrap met köfte

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pers 3 teentjes look. Snij de chilipepers doormidden, ontpit ze en hak ze fijn. Doe alles in een grote kom. ...
Ingrediënten: lamsgehakt, groene chilipepers, rode chilipepers, look, avocado
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Midden-Oosters 4 personen

Keizerlijke pilav rijstschotel met lam

Doe de reepjes vlees en de fijngehakte ui in een grote stoofpan met de boter en de olie. Laat 5 minuten stoven ...
Ingrediënten: lamsreepjes bv. steak, filet, lamsbout (Europees lam), basmatirijst, ui, rozijntjes, amandelschilfers
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Midden-Oosters 4 personen

Vis kebab van Foodtruck Jean Sur Mer

Bereid het kibbelingbeslag zoals aangegeven op de verpakking. Voeg wat sesamzaadjes toe. Snij de vis in stukjes ...
Ingrediënten: kibbelingbeslag Jean Sur Mer, witte vis, sesamzaadjes, Marrokaans brood, komkommer
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Midden-Oosters 4 personen

Arroz con pollo: rijstschotel met gebakken kip

An Steyvers

...
Ingrediënten: - 8 kippenvleugeltjes of mini-drumsticks, honing, paprikapoeder, kippenkruiden (melange), lookpoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans 4 personen

Met puree gevulde paprika's

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Paprika's doorsnijden en de pitjes eruit halen. Kruiden met peper en zout en opvullen met een slappe puree. Het ...
Ingrediënten: room, lente-ui, peperoni, aardappelpuree, paprika's
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Superdip: guacamole

...
Ingrediënten: rijpe avocado's, sjalotje, heel fijn gehakt, kerstomaatjes, heel fijn gesneden, gehakte koriander, zure room
Beginner Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Taco's

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

 Kruid het soepvlees met paprikapoeder, komijn, peper en zout. ...
Ingrediënten: soepvlees, ongelet, gekookte zwarte bonen, maïstortilla's, komijn
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Mexicaans 4 personen

Guacamole

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: rijpe avocado's, limoen, look, koriander, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen