Tortilla’s met makreel en koriander-limoensaus
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Stoofpot van kokkels met spek en boerenkool
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Lamskoteletjes met lookpuree en flageolet
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kruidencake met yoghurt en daslooksausje
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eieren, boter (zacht, op kamertemperatuur), rietsuiker, Griekse yoghurt, Lievevrouwbedstro
Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zoete aardappelen, yoghurt (halfvol), peper, zout, witte kool
Filet pur 'Brazil' met farofa en avocadosalade
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: filet pur (of ossenhaas, 180g/pp), olijfolie, tomatenconcentraat (bv. Elvea), zeezout, zwarte peperbollen
Krokante zwezeriken met snijboontjes en kaasaardappelen in de oven
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ovenschotel met rijst, tomatenpesto en koolvis
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: basmatirijst, citroentijm, zout, savooikool, olijfolie
Portobello met gepocheerd ei, zure kruidenroom en korstjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: portobello paddenstoelen, peper, zout, look, olijfolie
Kippenvleesbrood met gebakken schorseneren en zoete aardappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippengehakt, lente uitjes, ui, zongedroogde tomaten op olie, augurken