Mogador
Soufflé pompadour
Ingrediënten: sinaasappelen, eieren (gesplitst), suiker, sinaasappellikeur,
Tarte Bourguignonne
Ile flottante met roze pralines
Ingrediënten: melk, suiker, eieren (gesplitst), vanillestokje, suiker voor karamel
Moelleux met nootjes
Syrniki: Russische cottage cheese pannenkoeken
Vijgen met bruine rum
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijpe vijgen p.p., water, donkerbruine suiker, limoenen (sap), bruine rum
Tarte tatin met zure room
Gâteau opéra
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken