Hartige cake met olijven, Gandaham en geitenkaas
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eieren, , bloem (met 1 zakje bakpoeder) of 250gr zelfrijzende bloem, olijfolie, witte wijn
Salade met radijs en panna cotta van kaas
Ganda ham met asperges, geitenkaas en gevulde Nicola aardappelen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Ganda ham, geitenkaas, asperges, tomaat, ui
Jonge sla met kruidenkaas en barbecuespek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: jonge sla, barbecuespek (dunne plakjes), pijnboompitten, zachte kaas (geitenkaas of Philadelphia), olie
Linzen met fijne groentjes en chorizo
Ingrediënten: selder, wortelen, groene linzen, sjalotten, platte peterselie
Gegrilde auberginerolletjes met tonijn en raketsla
Ingrediënten: tomaten San Marzano, aubergines, vers ui, Olijfolie (Extra Vierge), tonijn