Schelvishaasje uit de oven met shiitake en trostomaatjes
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: shiitake, trossen tomaten, rode uien, 4 teentjes knoflook , schelvishaasje
Salade met gegrilde nectarine, mozzarella en rucola
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ovenschotel met knolselderpuree, spitskool, oesterzwammen en kalfsgehakt
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Velouté van erwtjes met munt en gebakken parmaham
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: groentebouillon , diepvrieserwtjes, zwarte peper, rijstmelk, parmaham
Salade van gegrilde geitenkaas met verse vijgen
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Pompoensoep met curry, koriander en komijn
Steak tartaar met aardappelwedges van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: aardappelen, cajunkruiden, olijfolie, sjalot, zacht rundsvlees (bv biefstuk of pelée roya, gepelde steakl)
Wortelburgers van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: wortel (geschild en gesneden), rode ui, verse bladpeterselie, notenpulp, volkoren crackers
Pastinaak-broccolisoep
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 2 pastinaken, 2 teentjes knoflook, 2 witte uien, 2 broccoli, groentebouillon