Taartje met tomaat
Ingrediënten: tomaten, kant-en-klaar bladerdeeg of kruimeldeeg, tapenade, emmentaler of comtékaas, maanzaadjes
Gravad lax met rode biet
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zalmfilet met vel (600 gr), grof zout, bruine suiker, pepermengeling (wit, zwart, roze), dille
Köttbullar of Zweedse gehakballetjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gehakt, paneermeel, piment, ui, peper
Stoofpot 'bourguignon' van runderschenkels met rösti’s
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: runderschenkels, peper, zout, zoete uien, look
Zo maak je een Spaanse tortilla
Scandinavische gehaktballetjes (köttbullar)
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gemengd gehakt, ui, fijngehakt, zoutkoekjes, fijngemalen, look, fijngehakt, gember, geschild en geraspt
Gebakken snoekbaars
Ingrediënten: snoekbaars met vel (elk 200 gr), versgemalen peper en zout, boter, sjalotten, citroenen
Zo maak je bearnaisesaus
Piet Huysentruyt - Start to Cook