Latkes of aardappelkoekjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de aardappelen, leg in koud water, giet af en rasp ze. Schil de ui en rasp ook deze. ...
Ingrediënten: aardappelen , ui, peper, zout, eieren
Midden-Oosters 4 personen

Aperitiefhapjes met bubbels

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de soesjes. Breng water, melk en boter aan de kook. Kruid met peper en zout. Voeg in 1 keer de bloem ...
Ingrediënten: schuimwijn, granaatappel, coulis (rode vruchten), pompelmoes, parmezaanse kaas
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Hartige flensjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem en de eieren in een kom en meng met een garde. Voeg de melk beetje bij beetje toe, terwijl je goed ...
Ingrediënten: spekblokjes, gesmolten boter, arachide-olie, gehakte peterselie, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 2 personen

Artisjok bereiden

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een kookpot met het water op het vuur en kruid goed met peper en zout. Voeg de PH-groentebouillon toe en het ...
Ingrediënten: peper, zout, artisjok, bloem, citroen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Superdip: guacamole

...
Ingrediënten: rijpe avocado's, sjalotje, heel fijn gehakt, kerstomaatjes, heel fijn gesneden, gehakte koriander, zure room
Beginner Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Guacamole

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: rijpe avocado's, limoen, look, koriander, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Taartje met tomaat

Verwarm de oven voor op 210 °C (thermostaatstand 7). Was de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd in dunne plakjes. ...
Ingrediënten: tomaten, kant-en-klaar bladerdeeg of kruimeldeeg, tapenade, emmentaler of comtékaas, maanzaadjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Falafelburgertjes van An

Laat de kikkererwten goed uitlekken en doe dan al de ingrediënten voor de falafel in de keukenrobot. ...
Ingrediënten: kikkererwten (gedroogd en 1 nachtje geweekt in koud water), geperste look, gesnipperde sjalotjes, komijn, 1/2 bosje koriander
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Midden-Oosters 4 personen

Olijfwafeltjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Cutter de boter met de olijven, kappertjes, peterselie en look. ...
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Rory's hartige pannenkoekjes

Sophie Dahl

Maak om te beginnen de vulling. Laat de spinazie met een klein beetje olijfolie in een koekenpan slinken, laat ...
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Hoofdgerecht 2 personen