Gerookte eend met frisse groentebrunoise en geitenkaas
Chocoladeflensjes met mangoijs en wittechocoladesaus
Guacamole met gegrild brood en gedroogde ham
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: gehakte koriander, look, olijfolie, broodstaafjes, gedroogde ham
Asperges met garnalen en hollandaisesaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Asperges, water, witte wijnazijn, eieren, eidooiers
Kebabstokjes van Parmaham, garnaal en perzik
Ingrediënten: Parmaham in sneetjes, perziken, scampi, extra vergine olijfolie, zout en poper
Knolselder met saus van peterselie en kappertjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Oesters met Granny Smith en rode biet
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Stapelsandwich en banaan met een naam
Ingrediënten: brood, gekookte ham, hard gekookte eieren, mayonaise, augurken
Bananenbeignets met sesam en kokos
Aspergesoepje met framboos en vanille
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken