Kastanjekroketjes
Ingrediënten: ui, gesnipperd, voorgekookte kastanjes, vacuüm verpakt, aardappelen, peper en zout, water
Gebakken snoekbaars
Ingrediënten: snoekbaars met vel (elk 200 gr), versgemalen peper en zout, boter, sjalotten, citroenen
Crespeou
Ingrediënten: eieren, zwarte tapenade of olivade, tomaten (in blokjes gesneden en aangestoofd), handvol platte peterselie (gehakt), grote rode paprika (gegaard in de oven op 180°C, gepeld en fijngemixt)
Chocoladebrownie full option
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: vijgen, zonnebloemzaadjes, boter, pure chocolade, suiker
Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Chili con carne
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: rundergehakt, rode gedroogde bonen (12u geweekt in water), gepelde tomaten (blik), chilipepers , vleesbouillon
Bananenbrood
Ingrediënten: rijpe bananen (= ongeveer 3 bananen), zelfrijzende bloem, suiker, zachte boter, bicarbonaat
VTM ZOMER: brownies met frambozen van Sweeties on Tour
Ingrediënten: eieren, bloem, boter, pure chocolade, noten
Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie