Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eieren, eidooier, chocolade 80%, rietsuiker, boter
Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kervelsoep met croutons, balletjes en avocado
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenbouillon (of groentenbouillon), uien, selderstengels, wit van prei, aardappelen (loskokend)
Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ui, ei, paneermeel, peper
Sofies Feestmaand: escargots in bladerdeegje met look en peterselie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Appelcrumble met havermout, bourbon en vanille-ijs van Tjop’s
Ingrediënten: appels, rozijntjes, bourbon (of whisky), kaneelpoeder, vanille-ijs
Gevulde chocolade eitjes met mango en chocolade
Eendenborstfilet met cantharellen en peterseliewortelpuree
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: peterseliewortel, aardappelen, sjalotjes, knoflook, olijfolie
Vleesbrood gekruid met olijven, kaas en Provençaalse kruiden
Ingrediënten: varkensgehakt, broodkruim, eieren, gemalen kaas, gehakte olijven
Kalfslever met balsamico, uitjes en asperges
Ingrediënten: stukken verse kalfslever (van ongeveer 180 gram), boter, middelgrote uien, witte asperges, geconcentreerde kalfsbouillon