Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Havermoutwafels met chocolade

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de wafels: cutter de havermout tot bloem.  ...
Ingrediënten: havermout, bakpoeder, zout, kaneel, vanillestok
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Brownie met hazelnoot, passievrucht en crème anglaise

Voor de brownie: Klop de eieren en de suiker luchtig tot een ruban.  ...
Ingrediënten: eieren, suiker, chocolade (55%), boter, bloem
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Luchtige kerststronk met sinaasappel en mandarijntjes

Sofie Dumont

Verwarm de oven voor op 230 °C.  ...
Ingrediënten: eieren, suiker, bloem, poedersuiker, amandelpoeder
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 6 personen

Brooddoos met groentensoldaatjes en hummus

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de groene hummus: giet de bonen af, spoel goed. Kook de broccoliroosjes gaar (4 à 5 minuten), giet af ...
Ingrediënten: broccoli, erwten, witte bonen (bokaal), peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Chocolade feuilleté met vanillehangop en peertjes in rode wijn en glühwein

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorbereiding de dag voordien: leg een neteldoek in een zeef. Giet de yoghurt uit in de doek, plooi dicht ...
Ingrediënten: yoghurt (volle), filodeeg, pecannoten, citroen, neteldoek
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Gezellig aperitieven: sangria, dipbrood, nacho’s, gamba’s in look, gazpacho en gezonde dip

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de witte sangria: Doe fruit naar keuze in een glazen kom. Voeg een glas Cointreau toe en kneus met een ...
Ingrediënten: schuimwijn, Cointreau, rood fruit naar keuze: aardbeien, bessen, frambozen, munt, zelfrijzende bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Broodje rond en gezond met fruitspiesje

Mitch Coldenhoff

Snij de tomaat in 4 schijfjes en snij de komkommer ongeveer in 12 schijfjes. Snij de broodjes open en meng de olijfolie ...
Ingrediënten: ronde broodjes, komkommer, tomaat, oregano, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Gezonde energieboost: Milkshake van aardbeien met yoghurt

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Mix in de blender de yoghurt samen met de aardbeien. Hou wat aardbeien apart ter versiering. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, citroen (sap), yoghurt met aardbei, halfvolle melk (ijskoud), kardemom (eventueel)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Gezonde kipcurry uit het Lichaam van Coppens

Verhit een pan op het vuur met 1 koffielepel kokosolie. Bak er de champignons in aan. Zet opzij. ...
Ingrediënten: zilvervlierrijst, kip bouillonblokje, kipilet, in blokjes, currypoeder, courgette, in blokjes gesneden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 2 personen

Heerlijke en snelle crumble met aardbei en rabarber en vanilleroomijs

Was de rabarberstengels. Spoel de aardbeien voorzichtig. Snij beiden in stukjes. Meng met honing.  ...
Ingrediënten: rabarber, aardbeien, honing, boter (op kamertemperatuur), bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen