Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kikkerdrilsoep met dikkopjes

Neem een aardappelmesje. Let wel op dat je het mesje goed vasthoudt aan het handvat achter het mes, anders kun ...
Ingrediënten: sla, ui, boter of olijfolie, kippenbouillon, tapioca
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Gentse stoverij met frietjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het stoofvlees: pel de uien. Snij ze in twee en vervolgens fijn. Schil de vier wortelen. Snij overlangs in ...
Ingrediënten: rundsstoofvlees in stukjes (zenuwstuk), zoete uien, wortelen, paddenstoelen, boter
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Stoemp van rode kool met spek

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

 Voor de stamppot van rode kool: Schil de aardappelen. Snij in stukjes. Leg in een kom met water. Giet af. ...
Ingrediënten: rode kool, aardappelen (loskokend), Jonagold appelen, smout, zoete ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Rode biet met grijze garnalen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de biet in fijne plakken en schik ze op een bord en overgiet met de olijfolie. ...
Ingrediënten: gestoomde rode bieten, grijze garnalen, dille, grof zeezout, platte kaas
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Kastanjesoepje met fazant

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de fazantenborstjes in reepjes, kruid ze en bak ze bruin. ...
Ingrediënten: wilde champignons, water, wildbouillon, look, fijngehakte peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Duinasperges ‘à la flamande’ met grijze garnalen

Stéphane Buyens

Kook de asperges beetgaar in licht gezouten water, laat ze uitlekken. ...
Ingrediënten: peper, nootmuskaat, geklaarde boter, witte asperges, gepelde garnalen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hachis parmentier van kabeljauw

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de boter in de pan. Bak de spekblokjes aan in een kleefpan met de look, de versneden champignons en de platte ...
Ingrediënten: spek, look, platte peterselie, champignons, paneermeel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Konijn met pruimen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het konijn in stukken. Snijd de ajuin in schijfjes. Bak het konijn bruin in bakboter in een wijde pan samen ...
Ingrediënten: bruin bier, konijn, gedroogde pruimen, ajuinen, groentebouillon
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kipsatétjes met verrassende satésaus

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Voor de satésaus: stop de koriander (met steeltjes en al) in de keukenrobot met de chilipeper (zonder steeltje), ...
Ingrediënten: verse koriander, verse rode chilipeper, knoflook, knapperige pindakaas, sojasaus
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Tartaar van zalm

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: frambozenazijn, sojasaus, peper, verse dille versnipperd, zure room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen