Tempura van schorseneren
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: schorseneren, ansjovisfilets, kappertjes, gehakte peterselie, bloem
Vleeskroketten
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: gehakt (varkens- en kalfsgehakt), eieren , water, koriander, peper en zout
Zeeuws mosselsoepje met kerrieroom
Ingrediënten: mosselen, droge witte wijn, visbouillon (van tablet), roomboter, bloem
Courgette rolls
Barbecuehapje: minihamburgers
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: Pikante saus (of Diabolosaus), peterselie, look, sjalot , gefrituurde ajuin
Vietnamese 'nems' met varkensvlees
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vierkante of ronde rijstvellen, varkensvlees, sojavermicelli (Suzi Wan), zwarte paddenstoelen (Suzi Wan), sojascheuten
Knabbelegel vol hapjes voor kinderen
Ingrediënten: meloen (bv. Piel de Sapo), peer, bosbessen, lekkers voor op de prikkers (kerstomaatjes, salami, kaas, gehaktballetjes, olijfjes, ...), prikkers of tandenstokers
Geitenkaaskroketten
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Thaise viskoekjes
Ingrediënten: sperziebonen, in kleine stukjes gehakt, fijngehakte rode chilipeper, rode currypasta, verse korianderblaadjes, ei, losgeklopt