Stoofpot van fazant met wintergroenten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gegratineerde kreeft
Ingrediënten: verse kreeften (600gr), fijngehakte sjalot, fijngehakte look, Alpro soya Bakken en Braden, shiitake champignons
Gevulde courgettebloemen met gehakt
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Tofuburger met kaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vetstof, curry, mayonaise, augurken, Alpro tofu natuur
Eendenborst met champagnesaus
Ingrediënten: eendenborsten, peper, zout, boter, sjalotje (gehakt)
Pepersteak met handgesneden frietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: steaks van 180 gr à 200 gr 't stuk, grofgemalen witte peper, boter, sla, pijpajuin
Fazantenfilet op een zuurkoolbedje
Ingrediënten: fazantfilets, gekookte zuurkool, gestoomde aardappelen, verse paddenstoelen, ajuin, fijngesnipperd
Ragout van asperges met ham
Ingrediënten: witte asperges, groene asperges, gekookte ham (in een dikke plak), sjalot, fijngesneden, boter
Paasslaatje met lam
Ingrediënten: rucola, citroen, lamsnootje, asperge, courgette