Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, olijfolie, varkenswangen (opgekuist), witte wijn, kippenbouillon
Pompoen opgevuld met gehakt, paddenstoelen en hazelnoten
Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Hartige soesjes met zalm en kaas, zoete soesjes met banaan
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Taleggio, roomkaas, peper, zout, mosterd
Chocolade moelleux met speculaassabayon en vanille-ijs van Sergio Herman
Ingrediënten: donkere chocolade, boter, eidooiers, eieren, suiker
Gemarineerde en gegrilde lamskoteletjes
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ans cupcakes met peer, amandel en mascarponecrème
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: peren, suiker, water, kaneelstokjes, suiker
Tarbot met kreeftenbéarnaise en schorseneren uit La Mamma
Ingrediënten: dragon, tarbot, boter, peper, zout
Broodjes met hummus van rode kool en witte pensensalade
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: mosterdzaad, venkelzaad, oregano, basilicum, tarwebloem
Escaloperolletje met spek, mozzarella en kappertjessaus
Ingrediënten: mager kalfsvlees (van de rug), rookspek, versgemalen peper en grof zout, mozarella (1 bol, ongeveer 150 gram), grote tomaten