Ananas met margaritasorbet en limoen
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: cointreau, tequila, limoensap, suikersiroop, gehakte koriander
Fajitas met kip, ijsbergsla en mozzarella
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: BBQ kruiden, Spaghetti kruiden, Mexicano saus, Pitta saus, tortillabladeren
Goujonettes van pladijs met gribiche en kruidensla
Ingrediënten: pladijzen van 500 gr elk, broodkruim of panko, plantaardig frituurvet, eiwit, gemengde sla en kruidenblaadjes (bijv. veldsla, kropsla, dragon, dille, bieslook, platte peterselie,...)
Tajine van kip en citroen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: kippenbillen, gekonfijte citroen, uien (fijngehakt), saffraanpoeder, tajinekruiden (gember, cayennepeper, saffraan, kurkuma)
Tajine met gamba's en chermoula
Tajine van kefta en tomaat
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lamsgehakt, uien, fijngesneden, knoflook, vleestomaten, gemalen komijn
Toast kannibaal van Sofie Dumont en Willy Naessens
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: brood, mager rundsvlees, peper, zout, boter
Zeebaars met munt, koriander, honing en tequila vinaigrette
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: rozemarijn, koriander, munt, tequila, olijfolie
Kwartel met druiven en krieltjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: volledige kwartels, opgelegde gepelde druiven, boter, , bruine fond
Geroosterde brioche met brie, honing en pistaches