Linguine met truffelsaus
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: truffel (potje), fama, sjalot, room, gedroogde linguine
Americain préparé
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gemalen rundvlees, garnituur, gehakte peterselie, ajuin, mosterd
Carpaccio met anjovis
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rundercarpaccio, mayonaise, gezouten ansjovissen, water, kappertjes
Pesto van kervel
Aardappelkroketjes
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: aardappelpuree, melk, boter, peper, zout
Stracciatellasoep
Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kervel, fijngehakt, groentebouillon, eieren, water, eieren
Ravioli gevuld met champignons
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: fama, verse pastablaadjes, Flandria champignons, zout, peper