Barbecuetip: ribbetjes in Oosterse marinade
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Tandoori kip met rijst
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: tandoorikruiden/-pasta, kipfilets, natuuryoghurt, gekookte basmatirijst, knoflook
Gebakken snoekbaars
Ingrediënten: snoekbaars met vel (elk 200 gr), versgemalen peper en zout, boter, sjalotten, citroenen
Zo maak je bearnaisesaus
Piet Huysentruyt - Start to Cook
Steak met bordelaisesaus
Tarte tatin van witloof
Knishes
Ingrediënten: ruime kg bakaardappelen, zout, een snuifje zwarte gemalen peper, plantaardige olie of kippenvet, ui
Eiercurry
Ingrediënten: visvlokken (bij de toko verkrijgbaar), geelwortelpoeder, komijnzaad, ui, fijngesneden, groene chilipepers, fijngehakt
Gerookt zalmhaasje met erwten-wasabipuree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken