Sushibowl met oesters van Sergio Herman
Ingrediënten: sushirijst, gemarineerde gember, wasabipasta, sushi-azijn, komkommer
Courgette rolls
Pitapizzaatjes (32 stuks)
Olijfwafeltjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Broodje met gemarineerde ansjovis
Ingrediënten: trammezino, cocktailsaus, tartaar van zongedroogde groenten, filet d'Anvers, gemarineerde ansjovis
Zomerhapje: Toastje met Italiaanse tonijnsalade
Zwarte tapenade
Ingrediënten: stokbrood, zwarte olijven (ontpit), look, ansjovis, kappertjes