Rundvlees miroton
Ingrediënten: restanten van een pot-au-feu, uien, bloem, balsamico-azijn, runderbouillon
Passievruchtensoepje met yoghurt
Ingrediënten: sinaasappelen, passievruchten, halfvolle yoghurt, suiker, frambozen
Tarte Bourguignonne
Gâteau opéra
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Vitello Tonnato
Ingrediënten: water, wit van prei, wortel, groene selder, uien
Allumettes
Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Chili con carne
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: rundergehakt, rode gedroogde bonen (12u geweekt in water), gepelde tomaten (blik), chilipepers , vleesbouillon
Parijse soezen
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: volle melk, eierdooiers, fijne kristalsuiker, gewone bloem, hazelnootpasta (choco met hazelnoot mag ook)