Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Sinterklaas bakt: de enige echte letterkoekjes

Voeg de boter, de suiker, de bloem en het ei samen en kneed het tot een soepel deeg. Voeg tenslotte nog een snuifje ...
Ingrediënten: boter, ei, witte suiker, bloem, vanillesuiker
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Peerbrochette met chocolade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 1 peer in julienne en 1 peer in stukken. Steek de peer op een stokje. Leg de peerbrochettes in een grillpan, ...
Ingrediënten: chocolade, peren, satéstokjes, chocoladefonduemachine of chocoladefontein, gember
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Appelbollen

Ann Vertriest

Beboter en bebloem een bakplaat. Schil de appelen en ontdoe ze van het klokhuis. Meng de suiker met de kaneel. ...
Ingrediënten: appelen (type boskoop of jonagold), velletjes bladerdeeg (10cmx10cm), bruine suiker, kaneel, ei, losgeklopt met een scheutje water
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen

Halveer de komkommer in de lengte. Schraap met een theelepeltje de zaden uit de komkommer. Snijd het vruchtvlees ...
Ingrediënten: kleine komkommer, gekookte mosselen (uit de schelp), crème fraîche, citroensap, sjalotje, fijngesnipperd
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Fruitijsje

Let's Get Fit!

Maak alle fruit schoon, verwijder schil (behalve van de kersen), pitjes, ... ...
Ingrediënten: mango, citroen, peren, kersen, magere natuuryoghurt (zonder fruit, zonder suiker max 45 Kcal/100g)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 2 personen

Zeetong in papillot

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de wortel, prei, ui en aardappel in fijne schijfjes. Je kan eigenlijk alle groenten gebruiken die je nog ...
Ingrediënten: zeetongfilets, wortel, wit van prei, ajuin, aardappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Côte à l'os op de barbecue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken ...
Ingrediënten: peper, boter, , peterselie, côte à l'os
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Op de groei: warme chocomelk

Sofie Dumont

Warm de melk op. ...
Ingrediënten: hazelnootmelk, cacaopoeder, kokosbloesemsuiker of dadelsiroop, slagroom,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 2 personen

Petit beurre koekjes

Piet Huysentruyt

Meng de zachte boter met de bloemsuiker en de honing. Meng de maïzena met de bloem. Meng daarna afwisselend het ...
Ingrediënten: grove suiker, vanille, maizena, bloemsuiker, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Bourgondische slakken met knoflookboter

Claudia Allemeersch

Verwarm de oven voor op 190 graden.  ...
Ingrediënten: wijngaardslakken, boter, sjalotten, knoflook (geplet), peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen