Ovenschotel met aubergines, ricotta, tomatensaus en kikkererwten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Risotto met romanesco en zalm
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: sjalotjes, look, volkoren risottorijst, romanesco, groentenbouillon
Zeeduivel met zuiderse groenten en olijventapenade
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: witte balsamico, zeeduivel (ongeveer 180g/pp), groentebouillonpoeder, water, verse salie
Gegrilde zwaardvis met aardappel-tomaat-kappertjes en basilicumstoemp
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: olijfolie, citroensap, kappertjes, aardappelen, tomaten (Coeur de Boeuf)
Groeten uit: Spaghetti met tomatensaus en balletjes
Ingrediënten: spaghetti, gehakt , versgemalen peper , zeezout, een scheutje olijfolie
Chateaubriand met bearnaisesaus en groentenfrietjes
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: chateaubriand , olijfolie, Provençaalse kruiden , half boter, half olijfolie, pastinaken
Risotto van haver en gebakken lotte
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: haver (graan), olijfolie, bleke selder, uien, look
Papillot van lamsbout met ui en spekreepjes
Ingrediënten: verkorte lamsbout van 1,5kg (Europees lam), gerookte spekreepjes, uien, look, citroen (onbehandeld)