Gestoomd kabeljauwhaasje met asperges en hollandaisesaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zeekralen, haringeitjes, brood, eierdooiers, water
Asperges met garnalen en hollandaisesaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Asperges, water, witte wijnazijn, eieren, eidooiers
Gegrilde auberginerolletjes met tonijn en raketsla
Ingrediënten: tomaten San Marzano, aubergines, vers ui, Olijfolie (Extra Vierge), tonijn
Kebabstokjes van Parmaham, garnaal en perzik
Ingrediënten: Parmaham in sneetjes, perziken, scampi, extra vergine olijfolie, zout en poper
Stapelsandwich met parmaham, raketsla en honing met ananas salade
Ingrediënten: parmaham, bruin brood, raketsla, honing, zachte boter
Knolselder met saus van peterselie en kappertjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Oesters met Granny Smith en rode biet
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Wrap met gerookte zalm en kiwi met platte kaas
Ingrediënten: chocolade conrflakes, platte kaas, kiwi, yoghurt, mayonaise
Stapelsandwich en banaan met een naam
Ingrediënten: brood, gekookte ham, hard gekookte eieren, mayonaise, augurken