Allumettes
Champignonsoep met lookcroutons
Salade folle à la Christoff
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
De Feestkeuken van Sofie: Mozzarellakroketjes met tzatziki
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: eiwitten , mozzarella Cucina , bloem , paneermeel, Peper en zout
Steak met roquefort
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: roquefort, boter, steaks, peterselie, look
Dame blanche "anno 2017" uit Amigo's
Ingrediënten: eierdooiers, suiker, vanillestokje, volle melk, koude volle room
Gebakken ganzenlever met rode biet, poeder van peperkoek
Ingrediënten: ei, eidooiers, druivenpitolie, mosterd, rode bietpuree (gemixte, gekookte rode biet)
Taartje met tomaat
Ingrediënten: tomaten, kant-en-klaar bladerdeeg of kruimeldeeg, tapenade, emmentaler of comtékaas, maanzaadjes
Misérable
Bernard Proot - De MeesterBakker
Ingrediënten: eiwit, suiker, broyage (50/50), bloem, water
Gravad lax met rode biet
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zalmfilet met vel (600 gr), grof zout, bruine suiker, pepermengeling (wit, zwart, roze), dille