Stoemp met rookworst en buikspek van Sergio Herman
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), uien, look, eieren, savooikool
Carpaccio van coquilles met asperges en zure room
Ingrediënten: Sint-Jacobsvruchten, witte asperges, groene asperges, zure room, boter
Zalmbrochette met aspergestamppot en yoghurtdressing
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: satéstokjes, zalmhaasje, citroenen, peper, zout
Tortilla’s met makreel en koriander-limoensaus
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Stoofpot van kokkels met spek en boerenkool
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Lamskoteletjes met lookpuree en flageolet
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kruidencake met yoghurt en daslooksausje
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eieren, boter (zacht, op kamertemperatuur), rietsuiker, Griekse yoghurt, Lievevrouwbedstro
Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zoete aardappelen, yoghurt (halfvol), peper, zout, witte kool
Filet pur 'Brazil' met farofa en avocadosalade
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: filet pur (of ossenhaas, 180g/pp), olijfolie, tomatenconcentraat (bv. Elvea), zeezout, zwarte peperbollen
Krokante zwezeriken met snijboontjes en kaasaardappelen in de oven
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van