Konijn in gorgonzolasaus
Ingrediënten: konijn, in stukken, versgemalen peper en zout, boter, olijfolie, knoflook
Kaasquiche met Provençaalse tomaten
Ingrediënten: bladerdeeg, droge witte bonen, vlezige romatomaten, peper en zout, halfvolle room
Gegrilde lamssteaks met pikante mangosalsa
Ingrediënten: lamssteaks (Europees lam), niet al te rijpe mango, passievrucht, komkommer, lente-uitjes
Vis met groene curry
Pascale Naessens - De Perfecte Keuken
Roze pepersaus met kip
Ingrediënten: roze peperbolletjes, kippenbouillon, witte wijn , ketchup, citroensap
Duivelse scampi op de wijze van Engelen
Wildragout met pappardelle
Ingrediënten: verse bladpeterselie, schil van 1 sinaasappel, vers geraspte Parmezaan, boter, pappardelle
Witloof met hesp in de oven
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van